Melocotón: propiedades y beneficios

También conocido como durazno en algunos países, además de por su jugosidad y sabor dulce y delicioso, el melocotón es una fruta con múltiples beneficios para la salud, rica en vitaminas, antioxidantes y minerales esenciales.

Ideal para completar una dieta saludable y equilibrada, en este post de Druni vas a descubrir las propiedades y beneficios del melocotón, así como los diferentes usos que ofrece esta fruta tan deliciosa, versátil y saludable.

¿Qué es el melocotón?

El melocotón es una fruta de piel fina y aterciopelada, con una característica pulpa jugosa y un sabor muy dulce, procedente de un árbol originario de China que, con el paso de los años, dadas sus propiedades y sabor, ha pasado en cultivarse en todo el mundo y, especialmente, en zonas cálidas y templadas.

Existen diferentes variedades de melocotón, que tienen un color que puede variar de amarillo a naranja e incluso rojo en función de la variedad y el grado de maduración.

El nombre científico del melocotón es Prunus pérsica, y una de sus propiedades más destacadas es que se trata de una fruta baja en calorías y rica en nutrientes que aporta gran cantidad de beneficios al organismo.

Propiedades del melocotón

Aunque seguro que es una fruta que te encanta por su delicioso sabor dulce y refrescante, seguro que todavía te gustará más cuando conozcas las propiedades del melocotón:

Rico en antioxidantes

El melocotón es una fruta rica en antioxidantes como vitamina C, polifenoles y betacaroteno, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo.

Estos antioxidantes ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y protegen la piel del envejecimiento prematuro, ayudando a que luzca joven y saludable durante mucho más tiempo.

Buena fuente de vitaminas

Uno de los principales beneficios del melocotón es que es una excelente fuente de vitamina A, que es esencial para la salud ocular y del sistema inmunológico, y vitamina C, que fortalece el sistema inmunitario, favorece la buena absorción del hierro y promueve una piel sana.

Alto contenido en fibra

Los melocotones tienen un alto contenido en fibra que ayuda a mejorar la digestión, regular el tránsito intestinal y prevenir problemas digestivos, como el estreñimiento, la acidez o el malestar estomacal.

Además, la fibra es muy eficaz para mantener la sensación de saciedad, lo que resulta altamente beneficioso para quienes quieren bajar o controlar su peso.

Fuente de minerales

El melocotón es una fruta que contiene minerales esenciales como potasio, magnesio, fósforo y calcio, que favorecen la función muscular, ósea y cardiovascular.

De todos ello, especialmente, el potasio es importante para regular la presión arterial y prevenir la retención de líquidos.

Propiedades antiinflamatorias

Gracias a los polifenoles y otros compuestos antioxidantes, el melocotón tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que resulta altamente beneficioso para personas que padecen enfermedades inflamatorias crónicas.

Beneficios del melocotón para la salud

Estos son algunos de los mayores beneficios del melocotón que te ayudarán a disfrutar de un mejor estado de salud y de un mejor bienestar:

Apoya la salud digestiva

La fibra del melocotón no solo ayuda a regular el tránsito intestinal, sino que también favorece una microbiota intestinal saludable, promoviendo la proliferación de bacterias beneficiosas en el intestino, lo que contribuye a mejorar la salud digestiva en general.

Beneficia la piel

Los antioxidantes del melocotón, en particular la vitamina C, son conocidos por sus efectos beneficiosos en la piel, ayudando a combatir los signos de envejecimiento prematuro, como las arrugas o la pérdida de elasticidad, y favoreciendo la producción de colágeno, una proteína que es esencial para mantener la firmeza de la piel.

Favorece la salud ocular

La vitamina A y el betacaroteno presentes en el melocotón son vitales para la salud ocular, ya que estos nutrientes ayudan a prevenir enfermedades oculares, como la degeneración macular y las cataratas.

Refuerza el sistema inmunológico

La vitamina C es conocida por sus propiedades para fortalecer el sistema inmunológico, ayudando al cuerpo a combatir infecciones y enfermedades. Además, el melocotón contiene otros nutrientes y antioxidantes que contribuyen a un sistema inmune fuerte y saludable.

Apoya la salud cardiovascular

El contenido de potasio del melocotón ayuda a regular la presión arterial y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Además, su bajo contenido de sodio y su alto aporte de antioxidantes contribuyen a mantener un sistema cardiovascular saludable.

Ayuda a mantener un peso saludable

Bajo en calorías y rico en fibra, el melocotón ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo, lo que ayuda a personas que quieren cuidar su peso de forma natural sin renunciar a disfrutar de un tentempié de sabor dulce y saludable.

¿Para qué se utiliza el melocotón?

Para terminar, vamos a ver algunos de los usos del melocotón más habituales tanto en la cocina, como en la cosmética natural:

• Uso culinario:

En la cocina, el melocotón puede disfrutarse solo, o utilizándolo como condimento en una gran variedad de recetas. Su sabor dulce y ligeramente ácido lo hace ideal para postres como tartas, mermeladas, compotas y helados.

También es muy utilizado en recetas saladas, especialmente en ensaladas y salsas para acompañar carnes.

• En zumos y batidos:

Por su alto contenido en agua, el melocotón también se usa para preparar zumos naturales, batidos y smoothies que destacan tanto por su sabor, como por ser muy hidratantes.

En particular, los batidos de melocotón son una excelente forma de consumir esta fruta, permitiéndote aprovechar todos sus beneficios y su sabor, en una bebida tan refrescante como saludable.

• Uso en cosmética natural:

El melocotón también es muy utilizado en cosmética natural por sus propiedades antioxidantes y su contenido en vitamina C, que hacen que sea un ingrediente muy eficaz para el cuidado de la piel.

Así mismo, también se utiliza en mascarillas y cremas hidratantes, ayudando a mejorar la apariencia de la piel, dejándola suave, luminosa y revitalizada, así como en exfoliantes caseros, combinándolo con otros ingredientes naturales.

• En suplementos y extractos:

Son muchas las marcas de suplementos alimenticios que incluyen el extracto de melocotón por sus propiedades para mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y cuidar la piel, en concentraciones más altas.

En definitiva, además de una fruta deliciosa que, además de deleitar nuestro paladar, el melocotón ofrece propiedades e importantes beneficios valiosos para la salud. Por ello, en Druni te animamos a probar esta fruta en sus diferentes formas y a descubrir por ti mismo cómo puede mejorar tu bienestar.